Válogatásunk apropóját egy örökzöld téma adja, ami nem más, mint a disznótorozás.
A hízóvágásokhoz kapcsolódó személyes élményeinkről ebben a cikkünkben emlékeztünk, elmélkedtünk.

Hagyományos Hajdúsági Disznótor |  Hajdúböszörményi Tájházak - február 06.

A rendezvény a hajdúsági disznótor népi hagyományait és kulináris különlegességeit mutatja be, hagyományőrző programokkal, népművészeti bemutatókkal, disznótoros és kemencés ételek kóstolójával. Bővebb információ 

Ajaki Farsangi Disznótoros | Ajak Fesztiválközpont - február 13. 

A téli népszokások bemutatása a farsang és a disznótoros hagyományain keresztül.
Bővebb információ

Kevi Böllértalálkozó | Túrkeve - február 12-13.  

A Túrkevére látogatók betekintést nyerhetnek a húsfeldolgozás teljes folyamatába a szúrástól a kolbásztöltésig. A résztvevő böllérek által készített ételeket folyamatosan megkóstolhatják az érdeklődők, így hagymás sült vért, hurkát, kolbászt, orjalevest, toros káposztát - és a többi - kínálnak a vendégeknek. Bővebb információ

Kevi Böllértalálkozó @Árvai Attila - mutedesign.hu 

Helyi Termékek Vására – Városi Disznótor | Szolnok, Agóra előtti tér -  február 14.
  

Hagyományteremtő szándékkal, első alkalommal rendezik meg Szolnok belvárosában a városi disznótort, bemutatva ezzel a máig élő vidéki hagyományokat, a disznótorozás minden lépését. Ugyanezen a napon, ugyanitt 8-14 óráig, helyi és térségi termelők várják szeretettel saját kiváló termékeikkel a vásárlókat.
Bővebb információ

Szoboszlói Toros Napok | Hajdúszoboszló, Szent István Park - március 4-6.

A Szoboszlói Toros napok nyitja meg a hajdúszoboszlói gasztrokulturális programok sorát a 2016-os évben is. A rendezvény célja a hagyományaink ápolása, a régmúlt disznóvágások hangulatának felidézése. A fesztiválon számos népi és táj jellegű étel mellett, lelket melengető magyar pálinkák és borok is szerepelnek a gasztronómiai kínálatban. Bővebb információ

www.hajduboszormeny.hu

A hétvégén egyszerre több helyszínen is felelevenítik a disznótoros hagyományokat.

Február 9-én hatodik alkalommal rendezik meg Hajdúböszörményben a Hajdúsági Disznótort.

http://www.hajduboszormenyi-tajhazak.eu/

Ha elfáradtunk a nagy disznótorozásban, töltődjünk fel a Bocskai Gyógyvíz varázslatos erejétől!
A Bocskai Strand- és Gyógyfürdő különböző élményelemekkel- nyakzuhany, derékmasszázs, pezsgőfürdő – ellátott termálmedencéi mellett a feszített víztükrű sportmedence a fiataloknak az úszás szabad világát, a gyermekmedencék a legkisebbek önfeledt kikapcsolódását kínálják. A gyógyfürdő fedett termálfürdője 2007. januárjától áll a fürdőző vendégek rendelkezésére, s mintegy 1000 m2 –en várja a pihenni s gyógyulni vágyókat. Szauna és gőzkamra is szolgálja a testi és lelki megújulást, a természetes felfrissülést kívánókat. A fedett termálfürdőhöz kültéri gyógymedence is tartozik. A gyógyvíz jodidos, bromidos, fluoridos, nátriumkloridos összetétele kiválóan alkalmas reumatikus, ízületi bántalmak, nőgyógyászati panaszok és pajzsmirigy-problémák kezelésére. www.bocskaitermal.hu

FIGYELEM, FIGYELEM!!

Lúdas Matyi hasonmás kerestetik!

Ha elég vagány vagy öltözz Lúdas Matyinak, kergess lúdakat, bizonyítsd rátermettségedet a hajdúböszörményi Márton-napi Libatoron. Hozd magaddal lúdadat és nevezz be a lúdszépségversenyre vagy liba bemutatóra.

Ha megéheznél kemencés libás ételek széles választékából falatozhatsz!

Kellemes szórakozást! :)

Ezen a napon minden a vendégekről szól, méghozzá ország- és régiószerte.

A Magyar Turizmus Zrt. a Turisztikai Világszervezet által meghirdetett témához kapcsolódva, hagyományteremtő szándékkal, nagyszabású vendégbarát akciót hirdet a Turizmus Világnapjára, szeptember 27-ére.

Az Észak-alföldi régióban is számos szolgáltató talált ki valami apróságot, amivel vendégeik kedvében járhatnak ezen a napon, több helyen várják kedvességgel az utazókat. Debrecenben, Hajdúböszörményben, Hajdúszoboszlón, Hortobágyon, Nyíregyházán, Szolnok, Tarpán is számíthatunk egy kis kedvességre ezen a napon.

Az Észak-alföldi RMI munkatársai Cserkeszőlőn, a fürdőben köszöntik apró ajándékokkal a látogatókat.

Turizmus világnapja az Észak-alföldi régióban, Észak-alföldi vendégváró akciók:

www.eszakalfoldi.hu , http://itthon.hu/turizmusvilagnap2012;

 illetve a mellékletben:

Időpont: 2012. szeptember 27., csütörtök